GALAMAI KUALI TEPUNG KETAN

Bahan:

1. Tepung ketan 1 bungkus

2. Gula enau 1/2 kg

3. Kelapa 2 buah

4. Vanili 1/4 sendok teh

5. Kacang tanah 1/4 kg

Cara membuatnya:

1. parut kelapa dan peras, sehingga menjadi santan.

2. rebus gula enau sampai hancur

3. kacang tanah haluskan

4. ayak tepung ketan, setelah itu masukkan semua bahan sedikit demi sedikit ke tepung. Aduk sampai rata.

5. setelah itu , masukkan adonan yang sudah dicampurkan dengan semua bahan ke dalam loyang.

6. panggang selama 20 menit. 

7. galamai siap dimakan dan dihidangkan.